C’è una verdura che cresce tra marzo e maggio, e che tutti chiamano barba dei frati. Cos’è e come si cucina
🥗 @cucina 🍗
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Oggi parliamo di una verdura di stagione, disponibile tra marzo e…
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Buonissimi! Scoperti grazie a @vonblubba che li aveva usati per preparare un pesto. Ci ho provato anche io e viene davvero bene. Ottimo, leggermente amaro, da provare assolutamente.
La frittata viene buona anche in versione veg, utlizzando la farina di ceci (un’ottima farinata insomma 😉)
Adoro gli agretti 😋😋😋